【家事ヤロウ】ふわふわ卵スープの作り方 料理芸人キングさんレシピ(5月18日)

スポンサーリンク
ふわふわ卵スープ キング 家事ヤロウグルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年5月18日の『家事ヤロウ』では、料理うま過ぎ芸人・ぽんぽこ団キングさんの絶品中華フルコースレシピが放送されました。

この記事では、キングさんのふわふわ卵スープの作り方を紹介します!

コンビニやスーパーで売っている食材をグレードアップさせた料理を披露してくれました。

ゲストの永野芽郁さんも大絶賛した中華レシピです。

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】卵スープの作り方 料理芸人キングさんレシピ(5月18日)

Recipe by NEWS123Course: 前菜Cuisine: 卵スープ
Servings

4

servings
Cooking time

10

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

キングさんの中華フルコースレシピのスープです。

材料

  • 鶏がらスープ  小さじ4

  • 水  600ml

  • 卵  1個

  • えびせん 3枚

  • 水溶き片栗粉  大さじ1と1/2(水2:片栗粉1)

  • 青ネギ  少々

  • ごま油  少々

作り方

  • 鍋に水と鶏がらスープ・えびせんを入れて、2〜3分煮出して出汁を取る
  • 溶き卵に水溶き片栗粉を混ぜる
  • 沸騰したスープをお玉でかき混ぜ、2の溶き卵を入れて少しさわらないで火を通す
    <ポイント>卵を入れたらかき混ぜずに、卵に食感を持たせる
  • 器に盛り、ごま油を回しかけ、ネギを散らしたら完成

まとめ

キングさんの中華フルコースレシピを紹介しました。

このほかにキングさんが作ったレシピは、こちらでまとめています↓

タイトルとURLをコピーしました