【家事ヤロウ】あんかけ焼きそばの作り方 料理芸人キングさんレシピ(5月18日)

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ザーサイのあんかけ焼きそば キング 家事ヤロウグルメ・レシピ情報
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2021年5月18日の『家事ヤロウ』では、料理うま過ぎ芸人・ぽんぽこ団キングさんの絶品中華フルコースレシピが放送されました。

この記事では、キングさんのザーサイのあんかけ焼きそばの作り方を紹介します!

コンビニやスーパーで売っている食材をグレードアップさせた料理を披露してくれました。

ゲストの永野芽郁さんも大絶賛した中華レシピです。

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【家事ヤロウ】ザーサイのあんかけ焼きそばの作り方 料理芸人キングさんレシピ(5月18日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: あんかけ焼きそば, 中華麺
Servings

1

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

キングさんの中華フルコースレシピの焼きそばです。

材料

  • 中華麺  1袋

  • サラダ油 適量

  • ザーサイソース(作り方はこちらを参照) 大さじ3

  • 水  80ml

  • 水溶き片栗粉  小さじ2(水:片栗粉=2:1)

  • 糸唐辛子  適量

作り方

  • 中華麺の袋を開けて水少々(分量外)をかけてさらし、電子レンジ600Wで1分ほど加熱する
    <ポイント>水にさらしてレンチンすると麺がほぐれやすくなり、食感アップ!
  • 中華鍋で油を熱し、中華麺を入れてほぐしながら炒め、皿に移す
  • ザーサイソースを鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける
  • 麺に3のソースをかけ、糸唐辛子をのせたら完成

まとめ

キングさんの中華フルコースレシピを紹介しました。

このほかにキングさんが作ったレシピは、こちらでまとめています↓

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