【家事ヤロウ】つくねレタスロールの作り方 レタス農家のレシピ(5月18日)

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つくねレタスロール 家事ヤロウグルメ・レシピ情報
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2021年5月18日の『家事ヤロウ』では、実家なんかやってる芸人さんのレシピが放送されました。

この記事では、レタス農家さんのつくねレタスロールの作り方を紹介します!

北風ミシェルさんのご実家レシピです。

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【家事ヤロウ】つくねレタスロールの作り方 レタス農家のレシピ(5月18日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ロールレタス
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

レタス農家のレシピです。

材料

  • レタスの葉  4〜5枚

  • 鶏ひき肉  100g

  • 長ネギ(みじん切り) 1/2本

  • 梅干し  適量

  • マヨネーズ  小さじ1

  • めんつゆ  大さじ1

  • 片栗粉  大さじ1

  • 仕上げ用
  • マヨネーズ  適量

  • 醤油  適量

  • かつお節

作り方

  • レタスの葉に塩適量をまんべんなくかけ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する
  • 氷水につけて余熱を取り、きっtんペーパーで水気を切っておく
  • 厚めの保存袋に鶏ひき肉・みじん切りした長ネギ・たたいた梅干し・マヨネーズ・めんつゆ・片栗粉を入れてよく揉む
  • 袋の先端を切り、耐熱皿に棒状に絞り出す
  • 絞ったつくねを電子レンジ600Wで2分半加熱する(つくねに火が通るまで加熱)
  • つくねをレタスの葉で包み、一口サイズに切る
  • 皿に盛り付け、マヨネーズ・しょうゆ・かつお節を適量かけたら完成

まとめ

北風ミシェルさんのレタスレシピを紹介しました。

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