2021年5月18日の『家事ヤロウ』では、実家なんかやってる芸人さんのレシピが放送されました。
この記事では、レタス農家さんのつくねレタスロールの作り方を紹介します！
北風ミシェルさんのご実家レシピです。
【家事ヤロウ】つくねレタスロールの作り方 レタス農家のレシピ（5月18日）
Course: メインCuisine: ロールレタスServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutesレタス農家のレシピです。
材料
レタスの葉 4〜5枚
鶏ひき肉 100g
長ネギ（みじん切り） 1/2本
梅干し 適量
マヨネーズ 小さじ１
めんつゆ 大さじ１
片栗粉 大さじ1
- 仕上げ用
マヨネーズ 適量
醤油 適量
かつお節
作り方
- レタスの葉に塩適量をまんべんなくかけ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する
- 氷水につけて余熱を取り、きっtんペーパーで水気を切っておく
- 厚めの保存袋に鶏ひき肉・みじん切りした長ネギ・たたいた梅干し・マヨネーズ・めんつゆ・片栗粉を入れてよく揉む
- 袋の先端を切り、耐熱皿に棒状に絞り出す
- 絞ったつくねを電子レンジ600Wで2分半加熱する（つくねに火が通るまで加熱）
- つくねをレタスの葉で包み、一口サイズに切る
- 皿に盛り付け、マヨネーズ・しょうゆ・かつお節を適量かけたら完成
まとめ
北風ミシェルさんのレタスレシピを紹介しました。
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