【家事ヤロウ】レタス味噌汁の作り方 レタス農家のレシピ(5月18日)

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レタスの味噌汁 家事ヤロウグルメ・レシピ情報
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2021年5月18日の『家事ヤロウ』では、実家なんかやってる芸人さんのレシピが放送されました。

この記事では、レタス農家さんのレタス味噌汁の作り方を紹介します!

北風ミシェルさんのご実家レシピです。

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【家事ヤロウ】レタス味噌汁の作り方 レタス農家のレシピ(5月18日)

Recipe by NEWS123Course: 前菜Cuisine: 味噌汁
Servings

4

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

レタス農家のレシピです。味噌汁4人分です。

材料

  • レタス  1/3個

  • にんじん  1/2本

  • しいたけ  2個

  • 水   600ml

  • だしの素  小さじ1

  • オイスターソース  小さじ1

  • 味噌汁  大さじ1と1/2

  • ごま油  少々

  • 卵  4個

  • ブラックペッパー

作り方

  • にんじん・椎茸を薄切りする
  • 鍋に水・出汁を入れて沸騰させ、1を入れて煮る
  • オイスターソースを入れて火を止め、ごま油を加え、味噌を溶く
  • レタスをちぎって入れ、フタをして余熱で火を通す
    <ポイント>レタスはちぎって入れることでシャキシャキ感が残る
  • 耐熱皿に卵を割り、君に爪楊枝で5カ所くらい穴を開けて卵が隠れるくらいの水を入れ、電子レンジ500Wで50秒加熱して温泉卵を作る
  • 味噌汁をお椀に注ぎ、温泉卵をのせ、ブラックペッパーを振る

まとめ

北風ミシェルさんのレタスレシピを紹介しました。

このほかの実家なにかやってます芸人レシピは、こちらでまとめています↓

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