2022年2月19日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された ラーメンアレンジバトル第7弾のレシピ 竹末東京Premium 大江 翼さん作「シーザーサラダ麺」の作り方を紹介します！
今回のジョブチューンでは、超一流ラーメン職人が作るマルちゃん正麺醤油味のアレンジラーメンバトルが放送されました。
ルールはマルちゃん正麺しょうゆ味を使うというただ1つ！コンビニやスーパーなどで簡単に購入できるインスタント麺・具材・調味料を使って、超一流ラーメン店＆餃子の王将が簡単アレンジラーメンを披露！
この記事では、竹末東京Premiumのマルちゃん正麺しょうゆ味アレンジレシピ「シーザーサラダ麺」の作り方をまとめます。
【ジョブチューン】シーザーサラダ麺の作り方 竹末東京Premium マルちゃん正麺アレンジレシピ（2月19日）
Course: ラーメンCuisine: アレンジラーメン, シーザーサラダ麺1
servings10
minutes10
minutes竹末東京Premiumのアレンジラーメンバトルのレシピ「シーザーサラダ麺」です。
材料
マルちゃん正麺醤油味 1袋
じっくりコトコト濃厚コーンポタージュ １袋
水 200cc
野菜ジュース 300cc
クリームチーズ １片
ニンニクチューブ 適量
ブラックペッパー 適量
ベビーリーフ 適量
温泉卵 1個
粉チーズ 適量
クルトン 適量
作り方
- 水200ccを鍋に入れて沸騰させる
- コーンポタージュの素を入れて混ぜ合わせる
- 野菜ジュース(食塩・砂糖不使用)を加えて沸騰させる
- 麺と付属のタレを入れ3分煮込む
- クリームチーズ、チューブニンニク、ブラックペッパーを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで30秒温める
- クリームチーズを混ぜ合わせておく
- 麺、スープを丼に盛り、クリームチーズ、ベビーリーフ、温泉卵、粉チーズ、クルトンをのせる
まとめ
竹末東京Premium マルちゃん正麺しょうゆ味アレンジレシピ「」を紹介しました。
得点は100点満点中78点でした。
同じ日に放送された餃子の王将ジャッジ結果は、こちらでまとめています↓
【ジョブチューン】餃子の王将トップ10ジャッジ結果 合格・不合格メニュー VS一流料理人 （2022年2月19日）
今回登場したアレンジラーメンレシピです↓
昨年放送された超一流ラーメン職人のアレンジレシピです↓
ジョブチューン番組情報
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— ジョブチューン (@jobtune_TBS) February 14, 2022
?２月１９日(土)〜 #ジョブチューン
『#餃子の王将』を一流中華料理人がジャッジ❗️
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▽判定メニューは近日公開?
▽後半は、第７回アレンジラーメンバトル?
『#マルちゃん正麺 醤油味』を
一流ラーメン店主 vs 餃子の王将がアレンジ?#とものもと#竹末東京Premium#真鯛らーめん麺魚 pic.twitter.com/IhXBRm28lg