2021年3月13日の『ジョブチューン』では、料理研究家VS超一流料理人ジャッジが放送されました。
挑戦したのはレシピ本も出版している料理研究家のみきママとジョーさん。です。
この記事では、マヨわさチャーハンの作り方を紹介します！
【ジョブチューン】マヨわさチャーハンの作り方 ジョーさん。レシピVS超一流料理人ジャッジ結果（3月13日）
Course: メインCuisine: チャーハンServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutesマヨネーズで炒めてパラパラになるチャーハンです
材料
ご飯 1膳
ツナ缶（オイル不使用）1缶
マヨネーズ 大さじ2
卵 1個
塩 ひとつまみ
コショウ ひとつまみ
わさび 8cm
作り方
- マヨネーズ大さじ２をフライパンに入れ、中火で炒める
- オイル不使用のツナ缶・ご飯を加えて炒め合わせる
- ご飯を端によけ、溶き卵を加えて半熟くらいまで炒めたら、ご飯と混ぜ合わせる
- 塩ひとつまみ・コショウひとつまみ・わさび８cmで味を整える
ジャッジ結果は？
こちらのレシピは合格２名、不合格５名で不合格でした！
卵を入れるタイミングがご飯より先が良かったという意見がありました。
次のページでは、みきママの第4位レシピを紹介します↓