2023年8月2日の『ヒルナンデス』で放送された、今井亮さんの劇的!時短レストラン 「サバ缶のスパイシー冷や汁」のレシピを紹介します!
今回のヒルナンデスでは、人気料理人が決められたテーマで時短料理バトルに挑戦する劇的!時短レストランが放送されました。
「どっちの料理を作りたくなったか?」審査員が判定します。
今回は料理研究家の今井亮さんと長田知恵さんが、ナス料理、さっぱり料理の超時短レシピで対決しました。
この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、今井亮さんの劇的!時短レストラン 「サバ缶のスパイシー冷や汁」のレシピの作り方をまとめます。
【ヒルナンデス】サバ缶のスパイシー冷や汁のレシピ 今井亮さん
Course: スパイシー冷や汁Cuisine: サバ缶のスパイシー冷や汁2
servings5
minutes10
minutes15
minutes時短レシピ。
材料
サバの水煮缶 1缶
木綿豆腐 100g
きゅうり 1本
ミニトマト 4個
大葉 5枚
塩 少々
ごはん 適量
- A
白すりごま 大さじ3
みそ 大さじ2
しょう油 小さじ2
カレー粉 小さじ1
作り方
- きゅうりは縦半分にカットしてから、斜め薄切りにし、塩を揉み込んで水気が出たらしぼる。
- 木綿豆腐は小さめに手でちぎる。
- ミニトマトは6つ割りにカットし、大葉は千切りにする。
- ボウルに鯖缶を汁ごと入れてほぐして、Aを加えて混ぜる。
- 4のボウルに冷水を数回に分けて少しずつ入れて溶き、きゅうり、木綿豆腐、ミニトマト、大葉を加えてざっと混ぜる。
- 器にご飯を盛り、5をかけたら完成!
まとめ
今回の記事では、2023年8月2日の『ヒルナンデス』で放送された、今井亮さんの劇的!時短レストラン 「サバ缶のスパイシー冷や汁」のレシピをまとめました。
今回のレシピです↓
【ヒルナンデス】蒸しナスとしっとり鶏むね肉のレシピ 今井亮さん劇的時短レストラン(2023年8月2日)
【ヒルナンデス】丸ごとナスの挟み焼きのレシピ 長田知恵さん劇的時短レストラン(2023年8月2日)
【ヒルナンデス】サバ缶のスパイシー冷や汁のレシピ 今井亮さん劇的時短レストラン(2023年8月2日)
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