2023年7月4日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 小林まさみさんの作り置きレシピ キャベツの照り焼きつくねの作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、「プロの私生活を覗き見」と題してて、キューピー3分クッキングでおなじみの料理研究家 小林まさみ先生のご自宅にお邪魔し、本当に使ってよかったアイテムや作り置きレシピを教えてもらいました。
漬けておくだけでOKのお手軽レシピが登場！
この記事では、『ヒルナンデス』で放送された 小林まさみさんの作り置きレシピ キャベツの照り焼きつくねの作り方をまとめます！
小林まさみさん＆まさるさんおすすめキッチングッズ＆食材は、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】キャベツの照り焼きつくねのレシピ 小林まさみさん作り置き
Course: キャベツの照り焼きつくねCuisine: キャベツの照り焼きつくね2
servings5
minutes10
minutes15
minutes小林まさみさん作り置きレシピ。
材料
豚ひき肉 200g
しょうが 小さじ1/2（すりおろし）
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
キャベツ（細切り） 3枚（150g）
卵黄 1個
- 照り焼きだれ
しょうゆ 小さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
作り方
- ポリ袋に豚ひき肉、しょうが、片栗粉、酒、塩を入れて揉み込む
- 細切りキャベツも加えて全体が馴染むまでよく混ぜ合わせ、冷蔵保存する（２、3日保存可能）
- 焼くときは一口大に成形し、油を引いたフライパンで両面焼く
- 照り焼きだれを加えて絡める
- 皿に盛り、卵黄をのせる
小林まさみさんのレシピ本
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された 小林まさみさんの作り置きレシピ キャベツの照り焼きつくねの作り方を紹介しました。
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