2022年6月6日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 節約レシピ「ジャンボつくね」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、元・ピスタチオ小澤夫妻・マシンガンズ滝沢夫妻がおよそ１か月にわたる節約生活に挑戦する模様が放送されました。
２家族がどれだけ節約できたか、番組で発表！
食費が月3万円台に⁉︎
料理研究家の島本美由紀さん、みきママが節約レシピを教えてくれました。
この記事では、光熱費や外食費などを節約するマネーダイエットで紹介されたレシピ「ジャンボつくね」をまとめます！
【ヒルナンデス】ジャンボつくねの作り方 節約レシピ（2022年6月6日）
Course: 節約レシピCuisine: 節約レシピ, ジャンボつくねServings
4
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutesジャンボつくねです。
材料
木綿豆腐 １丁（300g）
豚ひき肉 300g
長ネギ 1本
卵黄 1個
- A
卵白 1個
長ネギ （みじん切り） 1/2本
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 大さじ3
おろししょうが 小さじ1/2
- B
砂糖 大さじ2
みりんと水 各大さじ3
酒とオイスターソース 各大さじ1と1/2
片栗粉 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2と1/2
作り方
- 水気を切った木綿豆腐、豚ひき肉、A、片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンで丸く平らに伸ばす
- 両面焼いたらフライパンに取り出す
- 長ネギは焼き色がつくまで焼いたら、つくねの周りに飾る
- Bの材料をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせる
- つくねにソースをかけ、卵黄をのせる
まとめ
節約レシピ の作り方をまとめました。
節約術はこちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】節約術 マネーダイエットで光熱費＆外食費を節約する方法まとめ（2022年6月6日）
先週放送された家政婦マコさんの時短レシピもおすすめです↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさんレシピまとめ 角煮 照り焼きチキン チヂミ トッポギ 豆腐グラタン 肉味噌etc. 3時間30品以上！（2022年6月1日）