2022年5月9日の『ヒルナンデス』で放送された、一流シェフ 鎧塚俊彦さんの家飯レシピ 「ストロベリーヌードル」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、鎧塚俊彦さん、森田隼人さん、日高良実さんら有名料理人の家めしバトルが放送されました。
一流シェフは家でどんなご飯を食べている⁉︎
前回はサバ缶アレンジレシピで対決しましたが、今回はインスタントラーメンのアレンジレシピで対決です。
この記事では、一流シェフ 鎧塚俊彦さんのインスタント麺アレンジレシピ「ストロベリーヌードル」の作り方を紹介します!
【ヒルナンデス】ストロベリーヌードルの作り方 鎧塚俊彦シェフのインスタント麺アレンジレシピ(2022年5月9日)
Course: メイン, インスタントラーメンCuisine: インスタント麺アレンジレシピ, ストロベリーヌードルServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutes一流料理人のインスタント麺アレンジレシピ「ストロベリーヌードル」です。鎧塚シェフのお店で出しているリゾットをアレンジしたそうです。
材料
インスタント麺(マルタイ棒ラーメンなどのノンフライ麺) 1人前
いちご 120g
生クリーム 80cc
牛乳 80cc
塩コショウ 適量
パルメザンチーズ 30g
バター 15g
大葉 1枚
作り方
- 鍋に生クリームと牛乳、塩コショウを入れて火にかけ、煮詰める
- いちごを細かく刻み、鍋に加える
- 袋麺を表示時間の半分の時間で茹で、スープの入った鍋に入れる
<point>麺はノンフライ麺を使うのがポイント! - パルメザンチーズ、バターを入れ煮詰める
- 塩で味を整え、お皿に盛る
- 麺の上に刻んだ大葉を散らしたら完成
まとめ
一流シェフ 鎧塚俊彦さんの ストロベリーヌードル レシピ を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
【ヒルナンデス】イタリアンサッポロ一番の作り方 日高良実シェフのインスタント麺アレンジレシピ(2022年5月9日)
前回紹介された家飯バトルのレシピです↓
【ヒルナンデス】サバ缶と季節野菜のパスタの作り方 日高良実シェフの家飯レシピ(2022年4月25日)
【ヒルナンデス】サバの味噌煮缶とひき肉のパプリカ詰めの作り方 森田隼人シェフの家飯レシピ(2022年4月25日)
【ヒルナンデス】サバトマトのタルティーヌの作り方 鎧塚俊彦シェフの家飯レシピ(2022年4月25日)
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