【ヒルナンデス】オムレツの作り方 小春軒のレシピ(6月8日)

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オムレツグルメ・レシピ情報
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2021年6月8日の『ヒルナンデス』では、街の名店に学絶品カツ丼&オムレツレシピが放送されました。

この記事では、オムレツの作り方を紹介します!

洋食小春軒の店主が、お店で愛されるオムレツレシピを披露してくれました。

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【ヒルナンデス】オムレツの作り方 名店のレシピ(6月8日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: オムレツ
Servings

1

servings
Prep timeminutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

名店のレシピです。

材料

  • 卵  2個

  • キャベツ  1/2枚

  • 豚ひき肉  20g

  • 玉ねぎ  1/6個

  • バター  適量

作り方

  • キャベツを千切りして、軽く水気を絞る
  • ひき肉・みじん切り玉ねぎを炒め、粗熱を取る
  • 溶き卵にキャベツ・玉ねぎ・ひき肉を加えて混ぜる
  • フライパンでバターを溶かし、3の卵を入れ、1分ほど混ぜながら火を通したら半月状に成形する

洋食 小春軒のお店情報

小春軒は人形町で100年続く洋食の名店です。

昔ながらの洋食メニューがいただける人気店です。

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まとめ

名店のオムレツレシピを紹介しました。

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