2021年5月6日の『ヒルナンデス』では、印度カリー子さんが教えるスパイス料理が放送されました。
これまでスパイスカレーのレシピを伝授してくれたカリー子さん。
今回はスパイスを使ったおつまみ＆おかずレシピを教えてくれました。
この記事では、ナツメグコーンポタージュを紹介します！
【ヒルナンデス】ナツメグコーンポタージュの作り方 印度カリー子さんのスパイス料理レシピ（5月6日）
Course: 前菜Cuisine: スープServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
1
hour10
minutes印度カリー子さんのスパイスレシピです。
材料
市販のコーンスープ 1袋
ナツメグ 小さじ1/10
作り方
- 市販のコーンスープを記載の量のお湯で溶く
- ナツメグを振ったら完成！
まとめ
ナツメグでフレンチのような味になるコーンポタージュのレシピを紹介しました。
ナツメグはほんのり甘い香りとスパイシーな風味が特徴です。
とりすぎるとめまいや幻覚などの症状を起こすことがあるので、大量に摂取するのはNGだそうです。
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