2021年5月6日の『ヒルナンデス』では、印度カリー子さんが教えるスパイス料理が放送されました。
これまでスパイスカレーのレシピを伝授してくれたカリー子さん。
今回はスパイスを使ったおつまみ＆おかずレシピを教えてくれました。
この記事では、ゴールデンミルクを紹介します！
【ヒルナンデス】ゴールデンミルクの作り方 印度カリー子さんのスパイス料理レシピ（5月6日）
Course: ドリンクCuisine: ミルクServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
1
hour10
minutes印度カリー子さんのスパイスレシピです。
材料
牛乳 200ml
はちみつ 小さじ1（砂糖でもOK）
ターメリック 小さじ1/4
カルダモン ひと振り
作り方
- 牛乳・はちみつ・ターメリックを耐熱カップに入れて混ぜる
- 電子レンジ600Wで1分半加熱する
- カルダモンをひと振りしたら完成
まとめ
ゴールデンミルクのレシピを紹介しました。
ゴールデンミルクは、インドで風邪などの時によく飲まれるそうです。
カルダモンはリラックス効果があり、イライラ防止にもおすすめとのこと。
寝る前に飲むと良さそうですね。
このほかのスパイス料理は、こちらでまとめています↓
