【ヒルナンデス】和風チーズドッグの作り方 新じゃが料理レシピ(4月15日) | NEWS123

【ヒルナンデス】和風チーズドッグの作り方 新じゃが料理レシピ(4月15日)

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2021年4月15日の『ヒルナンデス』では、新じゃが料理対決が特集されました。

今回サイコロレストランに挑戦したのは、浜名ランチさん・エイトブリッジ別府ちゃん・料理研究家SHINO(しの)さんです。

この記事では、浜名ランチさんの和風チーズドッグの作り方を紹介します!

【ヒルナンデス】和風チーズドッグの作り方 新じゃが料理レシピ(4月15日)
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【ヒルナンデス】和風チーズドッグの作り方 新じゃが料理レシピ(4月15日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: チーズドッグ
Servings

2

servings
Cooking time

20

minutes

浜名ランチさんの和風チーズドッグです。

材料

  • 新じゃがいも   3個

  • 片栗粉      大さじ2

  • 牛乳       大さじ2

  • 魚肉ソーセージ  1と1/3本

  • さけるチーズ   2本

  • スライスチーズ  1枚

  • ロースハム    4枚

  • バター      20g

  • 醤油       大さじ1と1/2

  • みりん      大さじ1と1/2

作り方

  • 皮がついたままのジャガイモを水で濡らしたキッチンペーパーで包んだ後ラップで包み、電子レンジ600Wで8〜10分加熱する
  • ジャガイモを潰し、片栗粉・牛乳を加えてさらに混ぜる
  • 魚肉ソーセージを3等分に切り、さけるチーズも半分に切って串に刺す
  • 3を2のジャガイモで包み、バターを溶かしたフライパンで両面焼く
  • 半分に切ったスライスチーズを乗せ、醤油・みりんで味付けする
  • リボンの形にしたハムを飾ったら完成

まとめ

魚肉ソーセージとさけるチーズを活用したチーズドッグのレシピを紹介しました。

浜名ランチさんが作った2品目のレシピは、こちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】ポテサラちくわの磯部焼きの作り方 浜名ランチさん新じゃが料理レシピ(4月15日)

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