2022年2月4日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された、堀田茜味さんの味噌ラーメン味当て対決登場ラーメンを紹介します。
今回の沸騰ワードは、味噌ラーメンに取り憑かれた堀田茜さんが、外せば味オンチ確定！
塩、味噌、醤油、豚骨から食べたラーメンが何ラーメンか？を当てる味噌ラーメン味当て対決を展開！
現在、1勝5敗の堀田茜さんは、師匠の出川哲郎さんに企画終了をかけて、ラーメン味当て対決でリベンジに挑戦しました。
ルールは堀田さんが用意したラーメンを出川さんが食べ、何ラーメンか当てるというもの！
また、堀田さん3戦全勝しなければいけない、1敗した段階で企画終了・・・。
味噌ラーメン味当て対決の結果は？？？
今回の記事では、ラーメン味当て対決に登場したラーメンを紹介します。
背脂煮干中華そば塩（和市）
和市の背脂煮干中華そば塩
煮干しと昆布の魚介スープに干しエビや貝柱などを混ぜた、香り豊かな塩だれを合わせ、背脂といえば醤油が王道ですが、めずらしい味のラーメンを目指し作り上げた、塩背脂ラーメン、背脂煮干中華そば（塩）850円！！！
和市さんは2021年のオープンにもかかわらず、2021年～2021年の東京ラーメンオブザイヤーを獲得したラーメン店！
あっさりと透き通ったスープに背脂、中太ちぢれ麺、玉ねぎ、海苔がのった1杯！
出川さんは、豚骨ラーメンと答えました。
しかし、塩ラーメンでした。
また、出川さんは、『カツオの風味がする』と言われていましたが、煮干しが使われていました。
これで出川さん０勝１敗！ 堀田茜さん１勝０敗！
和市店舗情報
炭火焼濃厚中華そば茸（マッシュルーム）（奥倫道）
奥倫道さんの炭火焼濃厚中華そば茸（マッシュルーム）
海藻を使用した甘い醤油に、あご出汁スープと炭火焼専門店が作ったマッシュルームペーストを混ぜて出来上がる、新感覚の深い旨味と香ばしさが際立つ濃厚醤油ラーメン！
炭火焼濃厚中華そば茸（マッシュルーム）950円
奥倫道さんは、昨年オープンながら、ラーメンウォーカーにも東京2022に掲載された、異業種業界が作る新感覚の話題のラーメンを提供！
出川さんは、『塩は確実にない見た目からもそう、味も間違いない。』、『スープにとろみがある。』、『味噌ではない、味噌の味が一つもない。』、『豚骨ラーメンだったら、ラーメン屋さんに入った瞬間に豚骨のにおいがもっとしている。』といわれ、醤油ラーメンと判断されました！
答えは醤油ラーメンで、見事的中されました！
これで出川さん１勝１敗！ 堀田茜さん１勝１敗！
ここで、堀田茜さんが1敗したので、企画終了！
のはずでしたが・・・。
堀田さんが、出川さんに泣きつき、3本勝負勝ち越しで企画続行のるルールに変更になりました。
奥倫道店舗情報
みそらーめん（らーめんろくはうす）
みそラーメン（らーめんろくはうす）
関東では珍しい信州白みそだけを使用するラーメンは、動物系と、魚介系のダブルスープに合わせる、ごま油とラードで味噌の味をなめらかに整える、豚骨ラーメンと間違われるほど芳醇で濃厚な味わいの白みそラーメン！
みそらーめん750円
らーめんろくはうすさんは、名物ラーメンを求め全国からお客さんが殺到！
数多くのテレビ取材を断ってきたそうですが、堀田茜さんのこのコーナーの大ファンということで、今回テレビ初解禁！
出川さんは、『味噌って言われれば味噌、豚骨と言われれば豚骨、醤油と言われれば醤油でしょーこれ！』、『間違いない安心する味ですね、味噌か豚骨なのよ！』、『なんか少し味噌の味がするね、豚骨の店にしてはきれいすぎるのよー』と言われ、味噌ラーメンと判断されました。
結果は、味噌ラーメン！見事的中されました！
これで出川さん２勝１敗！ 堀田茜さん１勝２敗！
堀田さんは、師匠出川さんの下をだましきれずゲームセット！
一応企画終了ということでしたが、『はたして、堀田茜さんの運命は・・・。』とも言われていました。
どうなるのでしょうか？？？ はっきりしないまま終了しました。
らーめんろくはうす店舗情報
スパイス味噌ラー麺（スパイス・ラー麺卍力 まんりき）
スパイス味噌ラー麺（卍力 まんりき）
クミンやコリアンダーなど、香りが強い14種類のスパイスに、仙台の赤味噌など、4種類のブレンド味噌を合わせ、動物系と魚介系のダブルスープがよく絡む様に低加水の中太ストレート麺を使用した一杯！
スパイス味噌ラー麺1,000円（冬季1日10杯限定 ※夕方15時から販売）
スパイス・ラー麺卍力秋葉原店さんは、味噌ラーメン味当て対決には関係ないのですが、堀田茜さんが気になっているラーメン店として紹介されました。
スパイス・ラー麺卍力さんは、らーめん激戦区秋葉原で行列が絶えない名店！
2014年～2015年東京ラーメンオブザイヤーで大賞を獲得した、冬限定で、しかも、1日限定10杯、幻の味噌ラーメンが紹介されました。
スパイス・ラー麺卍力 秋葉原店 スパイス味噌ラーメン やばうま！！(^^)? pic.twitter.com/UOQavkIlDM
— SI (@infl_desert) February 24, 2021
スパイス・ラー麺卍力店舗情報
関連ランキング：ラーメン | 秋葉原駅、末広町駅、仲御徒町駅
まとめ
今回の記事では、2022年2月4日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された、堀田茜味さんの味噌ラーメン味当て対決登場ラーメンをまとめました。
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沸騰ワード番組情報
来週4日(金)の沸騰ワードは…
— 沸騰ワード10 (@futtou_ntv) January 28, 2022
みそラーメン?に取り憑かれた #堀田茜 が、ラーメン味あて対決‼️
師匠、#出川哲朗 にラーメン味あてガチバトル⚔️
そして、#桜井日奈子 の異常な私生活にも密着?
お楽しみに～??#沸騰ワード10 #バナナマン #取り憑かれた芸能人 #逆襲の味あて勝負 pic.twitter.com/ZyDmh9lDSS