2021年5月7日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんのレシピが放送されました。
この記事では、カボチャのラペの作り方を紹介します!
前回(3月)はハリセンボン春菜さん、門脇麦さん、日テレ岩田絵里奈アナウンサーのリクエストに応えて、チンジャオロースや和風ハンバーグなどを披露してくれました。
今回は冷蔵庫食材でDAIGOさん、加藤ローサさんに絶品料理やスゴ技を披露してくれました。
【沸騰ワード】カボチャのラペの作り方 家政婦志麻さんレシピ(5月7日)
Course: メインCuisine: 志麻さんレシピServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
1
hour10
minutes家政婦志麻さんのレシピです。
材料
かぼちゃ
ポン酢
オリーブオイル
作り方
- かぼちゃを細切りして、沸騰したお湯に10秒くらい入れ早茹でする
- ざるに上げ余熱で火を通す。
- ポン酢とオリーブオイルを混ぜる
- 1のかぼちゃの水気を切り、2とあえる
メモ
- 1~2の調理時、早ゆでし余熱で火を通すことが、時短とシャキシャキ感を出すポイント!
まとめ
家政婦志麻さんのレシピ、カボチャのラペの作り方を紹介しました。
志麻さんが作ったこのほかのレシピは、こちらでまとめています↓