2023年4月29日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、野口真紀さんの「ハヤシライス」レシピ作り方を紹介します！
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今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、料理研究家野口真紀さんが、朝仕込み5分でフレンチも和食も！世界一美味しいまいにちご馳走レシピを伝授！
今回の記事では、2023年4月29日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、野口真紀さんの「ハヤシライス」レシピ作り方をまとめます。
【土曜は何する】ハヤシライス野口真紀さんのレシピ作り方（2023年4月29日）
Course: メインCuisine: ハヤシライスDifficulty: 簡単4
servings5
minutes20
minutes25
minutes2023年4月29日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、野口真紀さんの「ハヤシライス」レシピ作り方
材料
牛こま切れ肉 300g
オリーブオイル 大さじ2
玉ねぎ（くし切り） 小1個
マッシュッルーム（薄切り） 1パック
- 【調味料】
小麦粉 大さじ２
水 1/2カップ
塩 小さじ１
ローリエ 2枚
トマトケチャップ 大さじ１
ウスターソース 大さじ1
トマト野菜ジュース（無塩） 2カップ
バター 大さじ１
塩 適量
コショウ 適量
作り方
- 牛肉に、塩、コショウで下味をつける。
- オリーブオイルをひいたフライパンで下味をつけた牛肉を炒め、硬くならないように一度フライパンから上げる。
- 肉から出た油で、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
- 小麦粉を入れ3に絡める。（※ビーフシチューのルウの代わりに小麦粉を入れる）
- ２に牛肉、水、ローリエを入れる。
- コクを出す為、ケチャップ、ウスターソース、野菜ジュースを入れ、夕方まで寝かせる。（※野菜ジュース（無塩）でコクを出す＆仕込み時間を短縮）
- 夕食時にフタをし、弱火で15分煮込み、バター、塩、コショウで味を調えたら完成！
メモ
- 料理研究家野口真紀さんが、仕込み5分でフレンチも和食も！世界一美味しいまいにちご馳走レシピを伝授！
まとめ
今回の記事では、2023年4月29日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、野口真紀さんの「ハヤシライス」レシピ作り方をまとめました。
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