【土曜は何する】プリうまシュリンプチバーグ(エビハンバーグ)平野レミさんクリスマスレシピ(2022年12月17日)

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プリうまシュリンプチバーグ(エビハンバーグ) グルメ・レシピ

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2022年12月17日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、平野レミさんのクリスマスレシピ「プリうまシュリンプチバーグ(エビハンバーグ)」の作り方を紹介します!

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、平野レミさんが、「クリスマスレシピ」を伝授されました。

今回の記事では、2022年12月17日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、平野レミさんのクリスマスレシピ「プリうまシュリンプチバーグ(エビハンバーグ)」の作り方をまとめます。

【土曜は何する】プリうまシュリンプチバーグ(エビハンバーグ)平野レミさんクリスマスレシピ(2022年12月17日)
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【土曜は何する】プリうまシュリンプチバーグ(エビハンバーグ)平野レミさんクリスマスレシピ(2022年12月17日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: プリうまシュリンプチバーグ, エビハンバーグDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年12月17日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、平野レミさんのクリスマスレシピ「プリうまシュリンプチバーグ(エビハンバーグ)」の作り方

材料

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 【A】
  • 豚ひき肉 (or 豚バラ肉) 200g(※豚バラ肉を使用する場合は、フードプロセッサーでミンチ状に)

  • 塩 小さじ1/4

  • こしょう 少々

  • 【B】
  • ブラックタイガー 8尾(7mm 角ぐらいに包丁で叩く)

  • 玉ねぎ(みじん切り) 80g

  • はんぺん 小1枚 (90g)

  • 【C】
  • トマトケチャップ 小さじ2

  • ウスターソース 小さじ1

  • 【D】
  • トマトケチャップ 大さじ4

  • 生クリーム 大さじ3

  • ウスターソース 大さじ2

  • 【付け合わせ]
  • バケット 適量

  • カラフルミニトマト お好みで

  • セルフィーユ お好みで

作り方

  • ボウルに 【A】を入れねばりが出るまでよく混ぜる。
  • 【B】を加えはんぺんをもみ潰しながらさらに練り 【C】を加え、全体がまとまるまで練ったら一口大に平たく形成する。
  • オリーブオイルを熱したフライパンに2のバーグをのせフタをし弱火で4~5分両面をしっかり焼き一旦取り出す。
  • バーグを取り出したフライパンに【D】を入れレミグラスソースを作る。
  • 5mmの厚さに切ったバケットにオリーブオイルを少々たらしトースターで焼く。
  • お皿にバケットを並べバーグをのせレミグラスソースをかけ、お好みでミニトマト、セルフィーユを散らせば完成!

メモ

  • 平野レミさんのクリスマスレシピ

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まとめ

今回の記事では、2022年12月17日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、平野レミさんのクリスマスレシピ「プリうまシュリンプチバーグ(エビハンバーグ)」の作り方をまとめました。

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