2021年7月31日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された 印度カリー子さんのスパイスカレーレシピ タクコMIX＆爆速チキンカレーの作り方を紹介します！
東大院卒のスパイス料理研究家 印度カリー子さんが、5分で作れるレンチンスパイスカレーレシピを伝授してくれました。
夏に食べたいお手軽スパイス料理です。
【土曜は何する】爆速チキンカレー＆タクコMIXの作り方 印度カリー子さんスパイスカレーレシピ（7月31日）
Course: メインCuisine: スパイスカレー, 印度カリー子さんレシピServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
5
minutesTotal time
5
minutes印度カリー子さんのレンチンレシピです。
材料
タクコ（ターメリック：クミン：コリアンダー＝１：１：１）
鶏もも肉 150g
トマト 1/2個
ニンニクチューブ 小さじ1
ショウガチューブ 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
塩 小さじ1/2
ヨーグルト 大さじ1
作り方
- タクコMIXはターメリック・クミン・コリアンダーを１：１：１の割合で混ぜる。（一人前小さじ1）
- トマトを角切りする。鶏もも肉を一口大に切る。
- 耐熱容器にトマト・一口大に切ったもも肉・チューブニンニク・チューブショウガ・フライドオニオン・タクコMIXを入れて軽く混ぜ合わせる
＜ポイント＞玉ねぎを炒める代わりにフライドオニオンで代用することで簡単に！ - ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分チンする
＜ポイント＞辛さが欲しい場合はチリパウダーまたは一味唐辛子を小さじ1/4ほど加える - ヨーグルトを加えて全体混ぜ合わせ、ご飯によそう
まとめ
インドカリー子さんのスパイスカレーレシピを紹介しました。
同じ日に放送されたスパイスカレーレシピは、こちらでまとめています↓
印度カリー子さんのレシピ
先日放送されたそうめんアレンジレシピは、こちらからご覧いただけます↓
【土曜は何する】そうめんの正しい茹で方作り方 そうめんアレンジレシピ（7月17日）
印度カリー子さんのレシピ本です
