【あさイチ】サーモンソテー らっきょうタルタルソースのレシピ ほりえさわこさんみんなゴハンだよ2023年12月19日

2023年12月19日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された ほりえさわこさんの サーモンソテー らっきょうタルタルソースのレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家のほりえさわこさんが登場しました。

らっきょうを使ったタルタルソースで食べる、サーモンソテーのレシピを教えてくれました。

この記事では、あさイチ サーモンソテー らっきょうタルタルソースのレシピをまとめます！

ほりえさわこさんのらっきょうの甘酢漬けレシピは、こちらでまとめています↓

目次

1. 【あさイチ】サーモンソテー らっきょうタルタルソースのレシピ ほりえさわこさん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ関連記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】サーモンソテー らっきょうタルタルソースのレシピ ほりえさわこさん

Recipe by NEWS123Course: サーモンソテーCuisine: サーモンソテー, タルタルソース, サーモンソテー らっきょうタルタルソース

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

みんなゴハンだよのレシピ。

材料

• 生ざけ　2切れ

• 塩　小さじ1/4

• こしょう　少々

• 小麦粉　大さじ1

• バター　小さじ2

• らっきょうの漬け汁　大さじ2

• ベビーリーフ　適量

• らっきょうタルタルソース

• らっきょうの甘酢漬け　約30g

• ゆで卵　1個

• マヨネーズ　大さじ3

• 砂糖　小さじ1/2

• こしょう　少々

• パセリ　少々

作り方

• 生ざけを2〜3等分に切り、ポリ袋に入れ、塩、こしょう、薄力粉を加えてまぶす
• フライパンを火にかけ、バターを溶かし、生ざけの皮側を下にして並べて弱めの中火で3〜4分焼く
• らっきょうの甘酢漬けを細かく刻む
• 3のらっきょうとゆで卵、マヨネーズ、砂糖、こしょう、パセリを混ぜ合わせる
• さけの上下を返し、らっきょうの漬け汁大さじ２を加えて煮からめる
• 皿にさけを盛り、らっきょうタルタルソースをかけ、ベビーリーフを添える

まとめ

今回の記事では、NHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、サーモンソテー らっきょうタルタルソースのレシピを紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

同じ日に放送されたスマホ写真術です↓

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