2023年11月8日のNHK放送『あさイチ』で放送された 炊き込みご飯のレシピ りなてぃさんの中華風炊き込みご飯&よだれ鶏作り方を紹介します!
今回のあさイチでは、炊き込みご飯の定番から意外な食材で作る炊き込みご飯まで、レシピが特集されました。
この記事では、中華風炊き込みご飯&よだれ鶏のレシピをまとめます!
今回の炊き込みご飯レシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】中華風炊き込みご飯&よだれ鶏のレシピ 炊き込みご飯のレシピ
Course: 中華風炊き込みご飯, よだれ鶏Cuisine: 中華風炊き込みご飯, よだれ鶏4
servings5
minutes40
minutes45
minutes炊き込みご飯のレシピ。
材料
米 2合
鶏胸肉 1枚
長ねぎ 1本
しめじ 50g
しいたけ 2株
にんじん 60g
冷凍むき枝豆 50g
- A
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
にんにく(チューブ) 5cm
しょうが(チューブ) 5cm
塩こしょう 適量
- B
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
- C
ごま油 大さじ2
酢 大さじ2
白ごま 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
豆板醤 少々
にんにく(チューブ) 3cm
しょうが(チューブ) 3cm
作り方
- 鶏胸肉にフォークでまんべんなく穴を開ける
- Aの下味をつけ10分おく
- にんじんは短冊切り、しいたけは薄切り、しめじは小房にわける。
- 炊飯がまに米、Bの調味料、きのこ、野菜、ネギ、鶏胸肉を入れて炊飯する
- ネギの白い部分をみじん切りし、Cのよだれ鶏のタレと合わせる
- 炊き上がったら鶏胸肉を取り出してそぎ切りし、タレをかける
- ご飯は全体を混ぜ合わせる
まとめ
『あさイチ』で放送された 炊き込みご飯のレシピ 中華風炊き込みご飯&よだれ鶏を紹介しました。
あさイチ関連記事一覧
プラスワンで家庭料理をワンランクアップのレシピまとめ かつお節でハンバーグなどツイQ楽ワザ2023年11月7日
冬アウター着回し術!手持ち服・ダウンの選び方・お手入れ方法・ショート丈を着こなす方法2023年11月6日
ブフ・ミロトン(フランス煮込み料理)のレシピ 牛肉と玉ねぎで!谷昇シェフみんなゴハンだよ2023年11月2日
丸ごとかぼちゃピザのレシピ かぼちゃ使い切りツイQ楽ワザ2023年10月31日
海藻で痩せ菌復活・血糖値上昇抑制!海藻レシピとアルギン酸健康効果まとめ2023年10月30日
厚揚げ味噌チーズ焼きのレシピ 藤井恵さんみんなゴハンだよ2023年10月26日
オリーブオイルの選び方 脂肪燃焼効果が期待できる料理法・レシピまとめ2023年10月17日