2023年7月6日のNHK放送『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された 栗原はるみさんのレシピ 香味野菜が際立つ！イカの青じそ炒めの作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の栗原はるみさんが登場しました。
香味野菜を使ったレシピを教えてくれました。
この記事では、『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された 栗原はるみさんのレシピ 香味野菜が際立つ！いかの青じそ炒めの作り方をまとめます。
【あさイチ】イカの青じそ炒めのレシピ 香味野菜で！栗原はるみさん
Course: イカの青じそ炒めCuisine: イカの青じそ炒め2
servings5
minutes10
minutes15
minutesいかの青じそ炒めのレシピ。
材料
もんごういか（刺身用） 200g
青じそ 20枚
オリーブオイル 大さじ1
にんにく（みじん切り） 1かけ
塩コショウ 各少々
作り方
- 青じそはみじん切りにする
- イカは斜めに細かく格子状の切り込みを入れ、2cm四方に切る
★Point 細かく切り込みを入れ味を染み込ませる！ - フライパンにオリーブオイルを入れ、強めの中火で熱し、みじん切りしたにんにくを入れて炒める
- イカを加え、1分ほど手早く炒める
- 塩コショウで味付けする
- 火を止めて青じそを加えさっと混ぜる
栗原はるみさんのレシピ本・グッズ
まとめ
今回の記事では、『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された 栗原はるみさんのレシピ 香味野菜が際立つ！いかの青じそ炒めの作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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