【あさイチ】ビーフジャーキーのレシピ タレ&ドレッシング活用術2022年9月27日

ビーフジャーキー グルメ・レシピ

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2022年9月27日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された タレ&ドレッシング活用術のレシピ ビーフジャーキーの作り方をまとめて紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、タレ・ドレッシングが特集されました。

かけるだけで料理上手になれるたれ&ドレッシングの簡単調理やすぐ作れる自家製タレ、プロ直伝しょうゆだれなどが登場!

この記事では、永久版タレ・ドレッシング活用術のレシピ ビーフジャーキーの作り方を紹介します!

タレ・ドレッシング活用術レシピは、こちらでまとめています↓

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【あさイチ】ビーフジャーキーのレシピ タレ&ドレッシング活用術2022年9月27日

Recipe by NEWS123Course: タレ, ドレッシングCuisine: タレ, ドレッシングDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

大西哲也さんのタレ&ドレッシング活用レシピ「ビーフジャーキー」です。

材料

  • 牛赤身肉(今回は牛もも肉) 200g

  • 焼肉のたれ 60ml

作り方

  • 牛赤身肉を薄切りする
  • 保存袋に入れ、焼肉のたれを加えてよく揉み込む
  • 天板にクッキングシートを敷き、重ならないよう牛肉を並べる
  • 70~100℃の低い温度で、まずは90分を目安に加熱く
  • 肉の状態を見ながら、お好みのかたさに乾燥させる(目安2~4時間)

まとめ

タレ&ドレッシング活用術のレシピ ビーフジャーキーの作り方を紹介しました。

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