2022年9月27日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された タレ＆ドレッシング活用術のレシピ ビーフジャーキーの作り方をまとめて紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、タレ・ドレッシングが特集されました。
かけるだけで料理上手になれるたれ＆ドレッシングの簡単調理やすぐ作れる自家製タレ、プロ直伝しょうゆだれなどが登場！
この記事では、永久版タレ・ドレッシング活用術のレシピ ビーフジャーキーの作り方を紹介します！
タレ・ドレッシング活用術レシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】ビーフジャーキーのレシピ タレ＆ドレッシング活用術2022年9月27日
Course: タレ, ドレッシングCuisine: タレ, ドレッシングDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes大西哲也さんのタレ＆ドレッシング活用レシピ「ビーフジャーキー」です。
材料
牛赤身肉（今回は牛もも肉） 200g
焼肉のたれ 60ml
作り方
- 牛赤身肉を薄切りする
- 保存袋に入れ、焼肉のたれを加えてよく揉み込む
- 天板にクッキングシートを敷き、重ならないよう牛肉を並べる
- 70～100℃の低い温度で、まずは90分を目安に加熱く
- 肉の状態を見ながら、お好みのかたさに乾燥させる（目安２～4時間）
まとめ
タレ＆ドレッシング活用術のレシピ ビーフジャーキーの作り方を紹介しました。
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