2021年9月7日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「うなぎ風味鶏まぶしの味変お吸い物」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理芸人のボルサリーノ関好江さんが登場しました。
華丸大吉さんともお友達で、開運飯で知られるボルサリーノ関好江さんが鰻のひつまぶし風鶏料理を教えてくれました。
【あさイチ】お吸い物の作り方 関好江さんのレシピ（9月7日）
Course: メインCuisine: 関好江さんレシピ, 開運飯Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
20
minutes関好江さんのレシピです。
材料
水 400cc
しめじ 20g
顆粒だしの素（和風だし） 小さじ１
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ１
しょうゆ 小さじ1
三つ葉 適量
とろろ 適量
作り方
- 鍋に水を入れて沸かし、ほぐしたしめじ・顆粒だし・鶏ガラスープの素を入れる
- 醤油を加えてさっと沸騰させる
- 器に盛り、三つ葉・とろろをトッピングする
まとめ
関好江さんのレシピを紹介しました。
一緒に作ったうなぎ風味鶏まぶしのレシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】うなぎ風鶏まぶしの作り方 関好江さんのレシピ（9月7日）
関さんは2022年5月にもレシピを披露されました↓
【あさイチ】肉巻きトマトすき焼きの作り方 ボルサリーノ関好江さんのレシピ（2022年5月2日）
関好江さんはこちらの番組でも開運飯を披露していました↓
【深イイ話】大根すき焼き（開運飯）の作り方 関好江さんレシピ（1月25日）
先日放送されたきじまりゅうたさんのレシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】そうめんチャンプルーの作り方 きじまりゅうたさんのレシピ（9月6日）
【あさイチ】ぱりぱりピーマンの作り方 きじまりゅうたさんのレシピ（9月6日）
関好江さんのレシピ本です↓
