【あさイチ】お吸い物の作り方 関好江さんのレシピ(9月7日)

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お吸い物 あさイチグルメ・レシピ情報
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2021年9月7日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「うなぎ風味鶏まぶしの味変お吸い物」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理芸人のボルサリーノ関好江さんが登場しました。

華丸大吉さんともお友達で、開運飯で知られるボルサリーノ関好江さんが鰻のひつまぶし風鶏料理を教えてくれました。

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【あさイチ】お吸い物の作り方 関好江さんのレシピ(9月7日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 関好江さんレシピ, 開運飯
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

関好江さんのレシピです。

材料

  • 水  400cc

  • しめじ  20g

  • 顆粒だしの素(和風だし)  小さじ1

  • 顆粒鶏ガラスープの素  小さじ1

  • しょうゆ  小さじ1

  • 三つ葉  適量

  • とろろ  適量

作り方

  • 鍋に水を入れて沸かし、ほぐしたしめじ・顆粒だし・鶏ガラスープの素を入れる
  • 醤油を加えてさっと沸騰させる
  • 器に盛り、三つ葉・とろろをトッピングする

まとめ

関好江さんのレシピを紹介しました。

一緒に作ったうなぎ風味鶏まぶしのレシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】うなぎ風鶏まぶしの作り方 関好江さんのレシピ(9月7日)

関好江さんはこちらの番組でも開運飯を披露していました↓

【深イイ話】大根すき焼き(開運飯)の作り方 関好江さんレシピ(1月25日)

先日放送されたきじまりゅうたさんのレシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】そうめんチャンプルーの作り方 きじまりゅうたさんのレシピ(9月6日)

【あさイチ】ぱりぱりピーマンの作り方 きじまりゅうたさんのレシピ(9月6日)

あさイチHP

関好江さんのレシピ本です↓