【あさイチ】生もずくひらやーちーの作り方 もずくのレシピ （6月1日）

2021年6月1日の『あさイチ』では、今が旬の生もずくを味わうアレンジレシピ もずくひらやーちーが放送されました。

この記事では、もずくひらやーちーの作り方を紹介します！

調理の仕方で食感が全く変わるもずく。

モチモチ食感やシャキシャキ食感など、色々な食べ方ができるそうです。

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まとめ

沖縄料理専門店さんが教えてくれた生もずくのひらやーちーの作り方を紹介しました。

もずくのモチモチ食感を楽しむならこのレシピのようにしっかり加熱し、シャキシャキ食感を味わうならそのままかさっと加熱するのがおすすめとのこと。

味噌汁に入れるなら、生もずくはお椀に入れて味噌汁を注ぐとシャキシャキで食べられます。

もずくとえいば、こちらの番組でも健康効果が紹介されていました↓

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生もずくといえば、今の時期限定でコストコでも販売されています↓

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生もずくはネットでお取り寄せも可能です。