【相葉マナブ】小松菜と桜えびの混ぜご飯のレシピ 小林まさみ・まさるさん小松菜アレンジレシピ2024年4月28日

2024年4月28日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 小林まさみ・まさるさんの小松菜アレンジ 小松菜と桜えびの混ぜごはんのレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、江戸川区の小松菜を使った農家や名店、料理研究家から学ぶ、小松菜アレンジレシピが特集されました。

この記事では、小松菜レシピ の作り方をまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】小松菜と桜えびの混ぜご飯のレシピ 小松菜アレンジレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】小松菜と桜えびの混ぜご飯のレシピ 小松菜アレンジレシピ

Recipe by NEWS123Course: 小松菜レシピCuisine: 小松菜と桜えびの混ぜご飯, 小松菜と桜えびの混ぜごはん

Servings

5

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

小林まさみ・まさるさん小松菜レシピ（4〜5人前）

材料

• 小松菜　200g（1束）

• 桜えび（乾燥）15g

• めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1

• 塩　小さじ1/3

• かつお節　3g

• 揚げ玉　30g

• ごはん　800g

• 白炒りゴマ　少々

作り方

• 小松菜を葉と茎に分け、葉は粗く刻み、茎は1cm幅に切る
  ★Point　ご飯と混ぜるので大きく切りすぎない
• 冷たいフライパンに小松菜、桜えびを入れ、強火で小松菜がしんなりするまで2〜3分炒める
• 火が通ったら、濡れふきんの上に置き、塩、麺つゆを加えて混ぜる
• 再び火にかけ、汁気がなくなるまで炒める
• 火を止めてかつお節、揚げ玉を加えて混ぜる
  ★Point　かつお節で旨味アップ！揚げ玉で天むす風に！
• 温かいご飯に加えてしっかり混ぜ、白胡麻を散らす

メモ

• おにぎりにするのがおすすめです。

まさみ式　考えない 晩ごはん　毎日何を作るか、悩む人へ。 [ 小林 まさみ ]

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 小松菜レシピ 小松菜と桜えびの混ぜご飯の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報