【相葉マナブ】いちご大福（苺大福）のレシピ 日本橋ゆかり野永さんいちごスイーツレシピ2024年3月24日

2024年3月24日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 日本橋ゆかり野永さんのいちごスイーツレシピ いちご大福（苺大福）の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、栃木県芳賀郡益子町のイチゴを使い、人気料理研究家や名店から学ぶ、いちごアレンジレシピが特集されました。

様々ないちごの特徴をいかした絶品いちごスイーツが登場しました。

目次

1. 【相葉マナブ】いちご大福のレシピ 日本橋ゆかり野永さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

スポンサーリンク

【相葉マナブ】いちご大福のレシピ 日本橋ゆかり野永さん

Recipe by NEWS123Course: いちごCuisine: いちご大福

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

名店、料理研究家のイチゴレシピ。

材料

• いちご（女峰）3粒（小さめのもの）　

• 水　200ccくらい

• しゃぶしゃぶ用の餅　3枚

• あんこ(こしあん)　60g

• 片栗粉　適量

作り方

• いちごのヘタをとっておく
• ラップの上に片栗粉を広げる
• フライパンに水を入れて火にかける
• 3の湯が沸いたら火を弱め、80度くらいの状態（底に気泡がでているくらい）でしゃぶしゃぶ用の餅を入れ、3秒ずつ両面茹でる
• 餅を3にのせ、あんこを3等分して縦長に棒状にしてのせ、真ん中にいちごをのせる
• ラップを使い、いちご抑えながら餅を左右から伸ばして包み、ラップをねじって形を整える

まとめ

『相葉マナブ』で放送された いちごアレンジレシピ いちご大福の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報