2022年5月1日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 小松菜アレンジレシピ「小松菜の葉の天ぷら」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、江戸川区の小松菜が特集されました。
江戸川区発祥と言われる小松菜を使ったレシピを、地元農家の方に教わります。
この記事では、小松菜レシピ「小松菜の葉の天ぷら」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】小松菜の葉の天ぷらの作り方 小松菜レシピ（2022年5月1日）
Course: メインCuisine: 小松菜, 小松菜の葉の天ぷら1
servings15
minutes15
minutes小松菜レシピ「小松菜の葉の天ぷら」です。
材料
小松菜 2枚
天ぷら衣 適量
揚げ油 適量
塩 少々
作り方
- 小松菜の葉の両面に薄く天ぷら衣を塗る
＜point＞小松菜の風味を味わうため、衣は薄めにする - 170℃に熱した油で片面20秒ずつ揚げる
- 小松菜の油を切り、熱いうちに塩を振る
まとめ
小松菜レシピ「小松菜の葉の天ぷら」を紹介しました。
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相葉マナブ番組情報
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) May 1, 2022
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