2021年8月29日の『相葉マナブ』で放送されたオクラのアレンジレシピ オクラのピリ辛マヨ焼きの作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、埼玉県深谷市のオクラ「グリーンソード」を使った絶品料理を地元農家の奥様から学びました。
実がやわらかく食味が良いグリーンソードで作るオクラ料理とは？
【相葉マナブ】オクラのピリ辛マヨ焼きの作り方 オクラレシピ（8月29日）
Course: メインCuisine: オクラレシピ2
servings30
minutes15
minutes15
minutesオクラのアレンジレシピです。
材料
オクラ 4本
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
七味唐辛子 適量
作り方
- オクラのヘタ・額をとり、まな板の上で塩をまぶして板ずりする。軽く水で塩を洗い流す。（オクラの下処理）
- マヨネーズ・醤油をボウルに入れて混ぜ、下処理したオクラを加えて和える
- アルミホイルを敷いた天板にオクラを並べ、七味をかけて250℃のオーブントースターで6分焼く
オクラレシピまとめ
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まとめ
オクラレシピを紹介しました。
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今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) August 29, 2021
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