【相葉マナブ】豚汁釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(7月4日)

スポンサーリンク
豚汁釜飯 相葉マナブグルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年7月4日の『相葉マナブ』で放送された 釜ー1グランプリのレシピ 豚汁釜飯の作り方を紹介します!

豚汁釜飯は、勝ち抜き方式の釜ー1グランプリレシピで、先日から勝ち抜いている岡山の名物グルメ「えびめし」をアレンジしたえびめし釜飯に勝てるのか?

今回王者に勝つ釜飯は登場するのでしょうか!? 豚汁釜飯が挑みます!

スポンサーリンク

【相葉マナブ】豚汁釜飯の作り方 釜ー1グランプリ

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯Difficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

45

minutes

2021年7月4日の『相葉マナブ』で放送された 釜ー1グランプリのレシピ 豚汁釜飯の作り方

材料

  • 米 3合

  • 豚汁の汁 370ml

  • 豚汁の具材 約420g

  • 氷 120g

  • しょうゆ 大さじ2

  • 青ネギ 適量

  • 七味唐辛子 適量

  • 【 豚汁の材料 】
  • 豚バラ肉 150g

  • ごま油 大さじ1

  • こんにゃく 60g

  • 油揚げ 1/2枚(250g)

  • 大根(いちょう切り) 80g

  • 長ネギ(斜め薄切り) 1/2本

  • にんじん(いちょう切り) 1/4本

  • ごぼう(斜め薄切り) 20g

  • かつお昆布ダシ 370ml

  • 味噌 大さじ4

作り方

  • 豚バラ肉を3~4㎝幅のひと口大に、油揚げは短冊切り、大根、にんじんをいちょう切り、ごぼう、長ネギを斜め切りする。
  • 鍋にごま油を引き、中火で豚バラ肉を焼き目が付く程度に炒める。
  • 2に、こんにゃく・油揚げ・大根・長ネギ・にんじん・ごぼうを加えて炒める。
  • カツオ昆布だしを加え、味噌をとく。
  • 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米・豚汁・しょうゆ・氷を入れて炊く。
  • 茶碗に盛り、青ネギと七味唐辛子をかければ完成!

まとめ

釜飯レシピを紹介しました。

こちらのレシピは見事えびめし釜飯に勝利しました!

アリゴ風メンチ釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓

【相葉マナブ】アリゴ風メンチ釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(7月4日)

先週放送され勝ち残っていたえびめし釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓

【相葉マナブ】えびめし釜飯の作り方 釜ー1グランプリ 6月27日

以前放送されたみそバターコーン釜飯&なかよし釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓

【相葉マナブ】味噌バターコーン釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(6月6日)

【相葉マナブ】なかよし釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(6月6日)

相葉マナブ

タイトルとURLをコピーしました