2021年1月30日の『土曜はナニする⁉』の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のAtsushi先生が登場！
この記事では、すべての冬の悩みを解消する魔法のレンチンスープ・サーモンのレモンチーズスープの作り方を紹介します！
【土曜はナニする】サーモンのレモンチーズスープのレシピ Atsushi魔法のレンチンスープの作り方（1月30日）
Course: エンタメ情報, グルメ・レシピ情報Cuisine: サーモンのレモンチーズスープDifficulty: 簡単1
servings5
minutes10
minutes15
minutesすべての冬の悩みを解消する魔法のレンチンスープ・サーモンのレモンチーズスープの作り方
材料
サーモン（切り身） 70g
ブラウンマッシュルーム 4個
ズッキーニ 1/5本
玉ねぎ 1/4個
豆乳 150ml
水 50ml
酒 小さじ2
パルメザンチーズ 大さじ1
塩こうじ 小さじ1
チューブニンニク 小さじ1
チューブショウガ 小さじ1
コンソメスープの素 小さじ1と1/2
レモン汁 1/4個
黒コショウ 小さじ1/4
作り方
- サーモンを皮ごと一口サイズに、ズッキーニは1㎝の角切りに・マッシュルームは薄切りに、玉ねぎは粗みじん切りして耐熱ボウルへ
- 豆乳・チーズ・塩こうじを入れる
- 水50ml・お酒・チューブニンニク・チューブショウガ・コンソメスープの素を加える
- 軽くかき混ぜてふんわりラップし、電子レンジ500wで6分加熱する
まとめ
今回の記事では、すべての冬の悩みを解消する魔法のレンチンスープ・サーモンのレモンチーズスープの作り方をまとめました。
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