【土曜はナニする】豚ひき肉とサツマイモのスープのレシピ Atsushi魔法のレンチンスープの作り方(1月30日)

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2021年1月30日の『土曜はナニする⁉』の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のAtsushi先生が登場!

この記事では、免疫力アップにおすすめ魔法のレンチンスープ・豚ひき肉とサツマイモのスープの作り方を紹介します!

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豚ひき肉とサツマイモのスープの作り方

【材料】

サツマイモ        1/4本

玉ねぎ          1/4個

豚ひき肉         70g

むき枝豆         30g

水            200ml

酢            大さじ1

ナンプラー        小さじ2

酒            小さじ2

鶏ガラスープの素     小さじ1

チューブニンニク     小さじ1

チューブショウガ     小さじ1

一味           適量

【作り方】

1.サツマイモを角切りして耐熱ボウルへ

2.玉ねぎを粗みじん切りして耐熱ボウルへ

3.ボウルに豚ひき肉・枝豆を入れる

4.水200mlを入れる

5.お酒・お酢・ナンプラー・チューブニンニク・チューブショウガ・鶏ガラスープの素を入れる

6.軽くかき混ぜてふんわりラップし、電子レンジ500wで6分加熱する

7.お皿に移して一味を振りかける