2021年1月30日の『土曜はナニする⁉』の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のAtsushi先生が登場!
この記事では、肌のうるおいにおすすめ・魔法のレンチンスープ「ツナとキムチのスープ」の作り方を紹介します!
作り方
【材料】
ニンジン 1/5本
長ネギ(青い部分) 40g
キムチ 50g
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
ニラ 少々
水 200ml
白すりごま 大さじ1
味噌 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
かつおだしの素 小さじ1
チューブニンニク 小さじ1
チューブショウガ 小さじ1
酒 小さじ1
【作り方】
1.ニンジンを千切りに、長ネギは斜め薄切りして耐熱ボウルへ
2.キムチ・味噌・コチュジャンを入れる
3.白すりごまを加える
4.ツナ缶を汁ごと入れる
5.水を200ml入れる
6.お酒・チューブニンニク・チューブショウガを入れる
7.軽くかき混ぜてふんわりラップし、電子レンジ500wで5分加熱する
8.お皿に移してβカロテンが豊富なニラを散りばめる