【ヒルナンデス】ソーキそばの作り方 業務スーパーアレンジレシピ(11月30日) | NEWS123

【ヒルナンデス】ソーキそばの作り方 業務スーパーアレンジレシピ(11月30日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年11月30日の『ヒルナンデス』では、業務スーパーのアレンジレシピが放送されました。

教えてくれたのは、業スーマニアでお馴染みの業務田スー子さんです。

この記事では、ソーキそばの作り方を紹介します!

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ソーキそばの作り方

イタリアのネストパスタ(タリアテッレ)500g218円(税別)を使ったアレンジメニューです。

【材料】

タリアテッレ     4玉

白だし        大さじ3

煮汁         20ml

煮豚         2切れ

かまぼこ       2切れ

小ネギ        お好み

紅ショウガ      お好み

【作り方】

1.熱湯(塩入れない)でネストパスタを7分ほど茹でる

<ポイント>通常より2分ほど長めに茹でる

2.お湯に白だし大さじ3を入れてスープを作る

3.麺を器に盛り、スープを注いで煮豚の汁20mlを加える

4.煮豚・かまぼこ・紅ショウガ・ネギなどをトッピングしたら完成!

まとめ

タリアテッレというパスタは平打ち麺なので、ちょうどソーキそばの麺のようになって合うそうです。

次のページでは、カラフルタピオカを使ったスイーツレシピを紹介します!

【ヒルナンデス】タピッザ(タピオカピザ)の作り方 業務スーパーアレンジレシピ(11月30日)

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