【林修の今でしょ講座】(6月2日)ホットプレート活用!パリパリ餃子の作り方(『餃子の王将』が伝授!)

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餃子の王将エンタメ情報
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2020年6月2日の『林修の今でしょ!講座』では、ホットプレートメニューの美味しい作り方や調理法を、名店のプロから教わる特別企画が放送されました。

パリパリ餃子の作り方を教えてくれたのは、『餃子の王将』です。

この記事では、ホットプレートで作れるパリパリ餃子の作り方をまとめます!

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パリパリ餃子の作り方(ホットプレート活用)

1.温めたホットプレートを油をひき、餃子を少し間隔を開けて並べる

2.そこに軽く焼き目がついたら、熱湯を注いで素早くフタをする

<ポイント>熱湯を入れることで温度が下がりにくく、パリパリに!

3.水がなくなったら完成!

おうちでパリパリ餃子を楽しもう!

ホットプレートにお湯を注いでもすぐに蒸発するので、皮はパリパリに仕上がるそうです。

次のページでは、パンケーキの裏ワザをまとめます!