【沸騰ワード10】梅鍋の作り方 家政婦志麻さんレシピにV6井ノ原さん感激!(11月6日)

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2020年11月6日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんがV6井ノ原快彦(いのはらよしひこ)さんのために絶品料理を披露!

井ノ原さんが「人生でNo.1」と感激したメニューも登場します。

この記事では、鍋の作り方を紹介します!

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梅鍋の作り方

【材料】

豚ロース薄切り肉   適量

水          適量

だしパック      2袋

潰した梅干し     大さじ4くらい

ニンジン       適量

大根         適量

白菜         適量

しいたけ       適量

もやし        適量

お好みの野菜     

【作り方】

1.多めの梅干しを包丁でたたく

2.鍋に水と出汁パックを入れて火にかけて出汁をとり、つぶした梅干しを加える

3.野菜(人参・大根など)を細切りして、食べる分だけ2の出汁に入れる

4.豚肉を入れてしゃぶしゃぶして、野菜を巻いて食べる

梅鍋のお味は?

梅鍋は細切りした野菜に梅が絡み、さっぱりして美味しいそうです。

滝沢カレンさん曰く食べたことがない味なのに、なじみがある味なんだとか。

野菜は一気に入れず、食べる都度入れると良いそうです。

今回志麻さんが作った料理を最初からご覧になりたい方は、こちらからお願いします↓

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