【相葉マナブ】ガッチョのから揚げの作り方 揚げー1グランプリ(10月18日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年10月18日の『相葉マナブ』では、第2回揚げー1グランプリが放送されました。

北海道や福岡など、全国の色々な食材の揚げ物が登場します。

この記事では、大阪泉州名物・ガッチョ(ネズミゴチ)のから揚げの作り方を紹介します!

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ガッチョから揚げの作り方

【材料】

ガッチョ(ネズミゴチ)    4尾

唐揚げ粉           適量

サラダ油           適量

【作り方】

1.ガッチョを3枚におろす(尻尾のところはつなげたまま)

2.唐揚げ粉をつけ、180℃の油で約1分30秒揚げる

まとめ

出来上がったガッチョのから揚げは形も面白く、美味しそうでした。

次のページでは、揚げモナカアイスの作り方を紹介します!

【相葉マナブ】揚げモナカアイスの作り方 揚げー1グランプリ(10月18日)

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