【相葉マナブ】万能ニラダレ(にら農家レシピ)&にらだれスパゲティの作り方(『おうちで万能だれ!』6月7日)

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エンタメ情報
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2020年6月7日の『相葉マナブ』では、『マナブ!おうちで万能だれ!』が特集されました。

手に入りやすい食材を使って簡単に作れ、いろんなアレンジ料理が楽しめる『万能ダレ』が登場!

この記事では、栃木県鹿沼市のにら農家の奥様直伝の『万能ニラダレ』の作り方をまとめます!

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万能ニラダレの作り方

【材料】

ニラ         1束

醤油(減塩)    100ml

おろししょうが  小さじ1

ごま油      小さじ1

七味唐辛子   小さじ1/2

【作り方】

1.ニラをみじん切りにする

2.ニラ・おろししょうが・ごま油・しょう油・七味を混ぜ合わせる

3.冷蔵庫で2~3時間寝かせれば完成!

にらだれスパゲッティ(アレンジレシピ)

1.塩をいれた熱湯でパスタを茹でる

2.万能ニラダレをかける

3.温泉卵をのせれば完成!

万能にらダレのアレンジ方法は?

万能にらダレはパスタ以外にも、冷やし中華やフォーなどにもアレンジできます。

次のページでは、ナスの万能薬味のレシピを紹介します!

【相葉マナブ】ナスの万能薬味の作り方(『おうちで万能だれ!』6月7日)