2021年11月23日のTBS系列『ウッチャン式』で放送された 「金メダリスト・ウルフアロン×平野レミ」の式のレシピ 「ブリリアントパスタ」の作り方を紹介します！
今回の『ウッチャン式』では、東京オリンピック金メダリストのウルフアロン選手がマシンガントークが止まらない平野レミさんに料理を教えてもらう「ウルフアロン×平野レミ」の式が放送されました。
この記事では、ウルフアロン選手が挑戦した平野レミさんの「ブリリアントパスタ」のレシピを紹介します！
【ウッチャン式】ブリリアントパスタの作り方 平野レミさん×ウルフアロン選手のレシピ（11月23日）
Course: メインCuisine: 平野レミさんレシピ, ブリリアントパスタDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutes金メダリスト・ウルフアロン選手が教わった平野レミさんのレシピ「ブリリアントパスタ」です。
材料
パスタ 140g
ブリ ２切れ
マッシュルーム 4個（70g）
長ネギ 1本
赤唐辛子 1本
ニンニク 1かけ
水 500ml
ハーブ塩 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
柚子の皮 適量
作り方
- にんにくをボウルの底などでたたき、皮をとってみじん切りにする
- マッシュルーム・長ネギを薄切りする。赤唐辛子を輪切りにする
- オリーブオイルをひいたフライパンでニンニクを炒め、赤唐辛子・長ネギを炒める
- ブリをあいたところで両面焼き、ブリだけ取り出しておく
- フライパンに水・ハーブ塩・オイスターソースを加えて煮込む
- 沸騰したら半分に折ったパスタを投入して、フタをして汁気がなくなるまで煮る
- 醤油を加え、味を整えたら皿に盛る
- 焼いたブリをのせ、最後に柚子の皮をすりおろして散らしたら完成！
まとめ
「金メダリスト・ウルフアロン×平野レミ」の式のレシピ 「ブリリアントパスタ」を紹介しました。
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