2021年6月8日の『ヒルナンデス』では、街の名店に学絶品カツ丼＆オムレツレシピが放送されました。
この記事では、オムレツの作り方を紹介します！
洋食小春軒の店主が、お店で愛されるオムレツレシピを披露してくれました。
【ヒルナンデス】オムレツの作り方 名店のレシピ（6月8日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: オムレツServings
1
servingsPrep timeminutes
Cooking time
20
minutesTotal time
20
minutes名店のレシピです。
材料
卵 2個
キャベツ 1/2枚
豚ひき肉 20g
玉ねぎ 1/6個
バター 適量
作り方
- キャベツを千切りして、軽く水気を絞る
- ひき肉・みじん切り玉ねぎを炒め、粗熱を取る
- 溶き卵にキャベツ・玉ねぎ・ひき肉を加えて混ぜる
- フライパンでバターを溶かし、3の卵を入れ、1分ほど混ぜながら火を通したら半月状に成形する
洋食 小春軒のお店情報
小春軒は人形町で100年続く洋食の名店です。
昔ながらの洋食メニューがいただける人気店です。
まとめ
名店のオムレツレシピを紹介しました。
このほかに教えてもらったレシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】カツ丼の作り方 洋食小春軒のレシピ（6月8日）
【ヒルナンデス】メンチカツの作り方 小春軒のレシピ（6月8日）
昨日放送されたリュウジさんのレシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】冷凍餃子のアヒージョの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ（6月7日）
【ヒルナンデス】チーズ明石焼き風の作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ（6月7日）
【ヒルナンデス】オムレツパスタの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ（6月7日）
【ヒルナンデス】エビ塩シュウマイラーメンの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ（6月7日）