2021年5月27日の『ラヴィット』では、ミシュランシェフが教える10分2品レシピが放送されました。
この記事では、黒酢酢豚風チキンの作り方を紹介します!
時短のためローソンのからあげクンを使用。
コンビニ食材で時短で作れる中華料理を、超一流中華料理シェフがレシピを伝授してくれました。
【ラヴィット】黒酢酢豚風チキンの作り方 ミシュランシェフの10分レシピ 5月27日
Course: メインCuisine: 黒酢酢豚風チキン, 酢豚Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
1
hour10
minutesミシュランシェフの10分2品レシピです。からあげクンアレンジレシピです。
材料
からあげクン(大人ならレッド、子供ならチーズ味で) 1袋
ブルーベリージャム 大さじ2と1/2
酢 大さじ4
ハチミツ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 小さじ1(仕上げ用)
作り方
- ブルーベリージャム・ハチミツ・酢・醤油をフライパンに入れて火にかける
<ポイント>ジャムひとつで味付けOK!煮詰めることでとろみがつき、片栗粉いらず - からあげクンを加えてタレに絡め、弱火にして煮詰める(フライパンを傾けてソースを煮詰める)
- 仕上げに酢小さじ1を加え、混ぜ合わせたら完成!
まとめ
ミシュランシェフの黒酢酢豚風チキンのレシピを紹介しました。
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