2020年12月19日の『ジョブチューン』では、ミツカン鍋つゆが特集されました。
CMにも登場している割烹すずきの鈴木シェフおすすめの鍋の〆とは?
この記事では、ミツカン鍋つゆトップ5と超一流和食料理人おすすめ鍋のシメを紹介します!
2021年12月放送のモランボン鍋つゆジャッジ結果は、こちらでまとめています↓
【ジョブチューン】モランボン鍋つゆランキングTOP10VS超一流料理人ジャッジ合格不合格結果(12月18日)
ミツカン鍋つゆトップ5
ミツカン鍋つゆトップ5はこちらです!
第1位 ごま豆乳鍋つゆ
第2位 キムチ鍋つゆ
第3位 寄せ鍋つゆ
第4位 焼きあごだし鍋つゆ
第5位 とんこつしょうゆ鍋つゆ
とんこつしょうゆ鍋おすすめのシメ
とんこつしょうゆ鍋つゆと相性が良い食材は、豚バラ肉・長ネギ・ほうれん草・キャベツなどだそうです。
そんなとんこつしょうゆ鍋におすすめのシメは、水餃子です。
水餃子を煮込んだら、最後にちょっと酢を垂らすと美味しいそうです。
より深い味が出て、美味しいとんこつ餃子が食べられます。
焼きあごだし鍋おすすめのシメ
焼きあごだし鍋つゆは焼きあご出汁に加えて7つの食材を使って作られています。
割烹すずき・鈴木シェフのおすすめのシメは、煎餅です。
煎餅をひと口大に切って鍋に入れて煮込むと、口の中でじゅわーっととろけて美味しいそうです。
ごま豆乳鍋おすすめのシメ
ごま豆乳鍋つゆは年間1000万個以上売れている人気No.1鍋つゆです。
鈴木シェフおすすめのシメは、ピーナッツバターです。
ピーナッツバター大さじ1~2杯を鍋に溶かし、日本そばを入れて最後にほんの少しラー油を垂らすのが美味しいそうです。
担々麺そばのようになり、違った味わいが楽しめます。
まとめ
超一流和食料理人が教えるミツカン鍋つゆのシメを紹介しました。
こちらの記事では、公式サイトおすすめのミツカン鍋つゆのシメを紹介しています↓
【ソレダメ】ミツカンの人気鍋つゆベスト6&おすすめの〆(11月4日)
同じ日に放送された井村屋の肉まんを美味しく仕上げる方法は、こちらでまとめています↓
【ジョブチューン】井村屋肉まんを美味しく温める方法 家庭でできる仕上げ方(12月19日)
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