2020年11月6日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんがV6井ノ原快彦（いのはらよしひこ）さんのために絶品料理を披露！
井ノ原さんが「人生でNo.1」と感激したメニューも登場します。
この記事では、の作り方を紹介します！
すき焼き風ローストビーフの作り方
【材料】
牛ブロック肉
ニンニク
白菜
ニンジン
長ネギ
シイタケ
しょう油
【作り方】
1．牛ブロック肉に切り込みを入れ、薄切りしたにんにくを挟んで塩こしょうする
2．フライパンで肉の表面に焼き色を付け、肉を取り出す
3．白菜・ニンジン・長ネギ・シイタケなどの野菜を肉を焼いたフライパンに広げ、その上に肉をのせて醤油を回し入れ、フタをして蒸し焼きする
<ポイント＞野菜の水分で蒸し焼きし、柔らかく仕上げる
4．野菜を器に盛り、スライスしたローストビーフをのせたら完成
すき焼き風ローストビーフのお味は？
すき焼き風ローストビーフは、お肉で野菜を巻きながらいただきます。
野菜の甘味が引き出されていて、お肉に合うそうです。
井ノ原さんは「これ優勝！」と絶賛していました。
次のページでは、ゴボウのふりかけレシピを紹介します！