2024年1月20日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された『球場飯グランプリ』のジャッジ結果を紹介します!
今回のジョブチューン『プロ野球ぶっちゃけ祭り』では、ジャッジ企画に球場飯が登場しました。
球場に行かなければ食べられない球場飯を超一流料理人がジャッジしました。
この記事では、ジョブチューン球場飯のメニューと、ジャッジ結果をまとめます!
(画像出典:ジョブチューン)
昨年放送された球場飯は、こちらでまとめています↓
球場飯6品
球場飯を超一流料理人がジャッジしました。
まずは、エントリーした6品をチェック!
甲子園カレー(阪神甲子園球場)
阪神甲子園球場は今年100周年を迎えた、日本最古の球場だそうです。
関西名物グルメが多い球場ですが、選手激推しメニューは…
大正時代(大正13年)から受け継がれる甲子園カレー700円です。
玉ねぎを通常の2倍使用し、圧力釜で煮ることでホロホロに!
千葉ロッテの佐々木朗希選手など、他球団の選手もお気に入りのメニューだそうです。
スタミナまんちゅうカレー(エスコンフィールド)
エスコンフィールドHOKKAIDOは札幌に昨年誕生した最新球場です。
球場内にクラフトビール醸造所もあり、北海道グルメが多い球場ですが、おすすめは…
スタミナまんちゅうカレー890円です。
日本ハムファイターズの万波中正(まんなみちゅうせい)選手にちなんだカレーで、横浜高校野球部にケータリングをしていた居酒屋とぽすが球場に出店し、提供しています。
カレーの上に生姜焼きが乗った一品で、万波選手が横浜高校時代から食べていたそうです。
ガラムマサラなどを使ったカレールウには北海道産生クリームを加えてマイルドに。
生姜焼きにはケチャップ、豆板醤で甘みと辛味も加えています。
辛子明太子クリームまぜそば(福岡PayPayドーム)
福岡ソフトバンクホークスの本拠地福岡PayPayドームには、福岡グルメが多く揃います。
今回エントリーする、ソフトバンクホークスの牧原選手のイチ押しは…
辛子明太子クリームまぜそば1,100円です。
福岡の人気ラーメン店ラーメン海鳴(うなり)とコラボし、辛子明太子の特製ソースと魚介とんこつスープを合わせ、平打ち麺を投入し、温泉卵、明太子入り鶏ミンチ、ドライ明太子パウダーをのせ、明太子づくしのメニューに!
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Wソースカツ丼(京セラドーム大阪)
大阪にあるオリックスバッファローズの本拠地 京セラドーム大阪からは、リリーフ投手山﨑選手の好物である梅をメニュー化した…
Wソースカツ丼1500円です。
メインのカツは、脂質の少ない三元豚ヒレカツを使用。
ごはんにめんつゆ、かつお節をまぶし、ごま和えのおくら、ヒレカツを5枚、梅おろしソース・完成の定番イカリソースをWでかけた一品です。
蜂蜜漬けの梅干しをトッピングしたら完成です。
埼玉野菜の中華丼(ベルーナドーム)
埼玉県にあるライオンズの本拠地 ベルーナドームは、ライオンズ焼きがグルメNo.1メニューです。
今回ライオンズの栗山選手がイチ押しするメニューは…
埼玉野菜の中華丼1,200円です。
地元埼玉のにんじん、かぶ、ねぎ、白菜、季節の野菜をごろっとカットして油通しし、ガラスープと醤油で味付けしてあんかけに!
優しいあんの味わいの中華丼です。
ホームラン巻き(バンテリンドームナゴヤ)
中日ドラゴンズの本拠地 バンテリンドームナゴヤは、球場飯グランプリで前回がぶりもも焼きで1位に輝いた球場です。
今回の激推しメニューは、
ホームラン巻き1800円です。
愛知県産穴子をまるまる1尾使用した贅沢な一品です。
やわらかい食感になるよう30cm以下にこだわった小ぶりな穴子を、砂糖と2種の醤油で20分煮込み、さらに醤油を足して20分炊きます。
玉子、おぼろ、かんぴょう、きゅうりなどと一緒にホームベース状に巻いたら完成です。
球場飯グランプリトップ3ジャッジ結果
球場飯トップ3を発表!
第1位 辛子明太子クリームまぜそば(福岡PayPayドーム)
第1位 辛子明太子クリームまぜそば(福岡PayPayドーム)1,100円(2023年価格)
第2位 スタミナまんちゅうカレー(エスコンフィールド)
第2位 スタミナまんちゅうカレー(エスコンフィールド)890円
・生姜焼きとカレーは相性が良い。カレーには生姜をたっぷり使うので、一緒に食べた方が絶対美味しい。生クリームが辛味を和らげているので、尖った辛さじゃなく、奥行きのある辛さ。それを目玉焼きと生姜焼きと一緒に食べると、口の中が楽しい。最後までしっかり美味しく食べられるカレー。
・ある程度厚さのある肉で、バラ肉で脂の旨さもあるが、下処理や調理が良い。くどさも感じなくて、ケチャップの甘さだけでなく豆板醤のキレも入ってすごい!
第3位 Wソースカツ丼(京セラドーム大阪)
第3位 Wソースカツ丼(京セラドーム大阪)1500円(2023年価格)
・球場でなかなかこういうものは食べられない。気の利いているメニュー!
・見た目のボリューム!味付けも変わっているので、最後までしっかり楽しめる。
・1500円は安い!これだけ食べに行っても良いくらい。柔らかさも保たれていてジューシーだし、火の入れ方もバッチリ。衣もサクサク。梅ダレのソースの爽やかさと、イカリソースの甘さのコントラストがあって、楽しめる!球場飯のレベルじゃない。
・(ごはんに乗った)かつお節の香りが良い。梅のソースのカツとのバランスが取れるし、最後までさっぱりと食べられる。
まとめ
『ジョブチューン』で放送された『球場飯』のジャッジ結果を紹介しました。
3月に放送されたジャッジ企画です↓
ジョブチューンの記事
ジョブチューン番組情報
番組名:ジョブチューン
放送局:TBS系列
放送時間:毎週土曜日 20:00〜(レギュラー放送)
出演者:ネプチューン、バナナマンほか
公式HP:ジョブチューン公式HP
・美味しかった!明太子好きにはたまらない。ドライな明太子とソースのプチ明太子のテクスチャーも面白かった。クリームと豚骨も入っていてまとまらないと思ったが、見事にまとまっていてど真ん中に行くのは難しい。絶対に食べた方がいい!
・麺が美味しい!加水率高めなもちっとした麺が、噛むことによって明太子のプチプチと相まって、食べていて楽しい!
・温泉卵があることでカルボナーラっぽいニュアンスが出たり、明太子の尖った味が丸くなって、全てを包んでくれるアイテムだった。非の打ち所がないくらい美味しかった!