【サタプラ】むね肉のトマトスープのレシピ 鶏肉のクリスマスレシピ サタデープラス2023年12月23日

2023年11月25日のTBS系列『サタプラ（サタデープラス）』で放送された、プロ考案！鶏肉のお悩み解決クッキング ふわふわ！むね肉のトマトスープのレシピを紹介します！

今回のサタデープラスでは、鶏肉のお悩み解決クッキングレシピが特集されました。

ウェスティンホテル東京沼尻寿夫シェフと、ごちそうプロデューサー広里貴子さんが、鶏肉のクリスマスレシピを考案！

この記事では、 むね肉のトマトスープのレシピをまとめます。

目次

1. 【サタプラ】むね肉のトマトスープのレシピ 鶏肉のお悩み解決
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. サタプラ新定番レシピ
   2. サタプラ番組情報

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【サタプラ】むね肉のトマトスープのレシピ 鶏肉のお悩み解決

Recipe by NEWS123Course: むね肉のトマトスープCuisine: むね肉のトマトスープ

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

サタデープラス チキンが変身！クリスマスレシピ。

材料

• 鶏むね肉　100g

• トマトミックスソース　大さじ5

• 鶏手羽の骨　適量（ぎゅうぎゅう焼きの残りを使用）

• 昆布　10g

• 水　800ml

• 大根（輪切りにして型で抜く）　60g

• にんじん（輪切りにして型で抜く）　35g

• マカロニ（4分茹での物）　15g

• 片栗粉　大さじ1/2

• 乾燥パセリ　少々

作り方

• 鍋に水、鶏手羽の骨、昆布を入れて火にかけ、出汁をとる
• 大根、人参は皮を剥いて7mm厚さの輪切りにし、星形やクリスマスの型に抜く
• 鶏むね肉はペーパータオルで水気をしっかりとり、そぎ身にして片栗粉をまぶす
• 1が沸いたらアクをとって骨、昆布を取り出し、2の野菜、マカロニを加えて煮る
• マカロニが茹で上がる1分前位を目安に3の鶏むね肉を入れ、火を止める
  ★Point　予熱でじっくり火を通す
• 1分後トマトミックスソースを加え、再び火にかける
• 沸いたら器に盛り、乾燥パセリを散らして完成！

まとめ

『サタデープラス（サタプラ）』で放送された プロ考案！鶏肉のお悩み解決クッキング むね肉のトマトスープのレシピを紹介しました。

今回のサタプラ記事です↓

サタプラ新定番レシピ

先日放送されたレシピです。

サタプラ番組情報