2023年12月22日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「照り照り骨付きチキン(てりてり骨付きチキン)」の作り方を紹介します!
今回のDAIGOも台所(だいごも台所)では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案!「照り照り骨付きチキン(てりてり骨付きチキン)」に挑戦しました。
【DAIGOも台所】照り照り骨付きチキンのレシピ 山本ゆりさん初心者料理(2023年12月22日)
Course: メインCuisine: 照り照り骨付きチキン, てりてり骨付きチキン, 照り焼き骨付きチキンDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories(1人分)
374
kcalTotal time
15
minutes2023年12月22日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「照り照り骨付きチキン(てりてり骨付きチキン)」の作り方
材料
鶏骨つきもも肉 2本(約500g)
焼き肉のたれ 大さじ4
しょうゆ 大さじ1
ベビーリーフ 適量
作り方
- 鶏骨つきもも肉にフォークで全体に穴をあけて袋に入れ、焼き肉のたれ、しょうゆを加えてもみ込み、冷蔵庫で3時間以上おく。
- 耐熱皿に1を皮が上になるようにのせてたれを回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱する。
- アルミホイルを2枚重ねて敷き、周囲を土手のように立てる。
- 2を電子レンジから取り出して3にのせ、残ったたれをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで5~10分焼く。
- オーブントースターから取り出し、器にベビーリーフと共に盛りつけ、たれをかければ完成!
メモ
- 人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
まとめ
今回の記事では、テレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「照り照り骨付きチキン(てりてり骨付きチキン)」の作り方をまとめました。
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