【SHOWチャンネル】ステーキのくいしんぼー山中(京都)近江牛ステーキ・ハンバーグ全国1位の店舗2023年11月25日

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近江牛ステーキくいしんぼー山中 グルメ・レシピ

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2023年11月25日の日本テレビ系列『1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)』で放送された、全国1位のとこだけ行ってみたSP ステーキのくいしんぼー山中(京都)近江牛ステーキ・ハンバーグの店舗情報を紹介します。 

今回のSHOWチャンネルでは、全国1位のとこだけ行ってみたSPが放送されました。

この記事では、全国1位の ステーキのくいしんぼー山中(京都)近江牛ステーキ・ハンバーグ店舗、メニュー情報をまとめます。

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ステーキのくいしんぼー山中(京都)近江牛

全国1位の店情報です。

京都のくいしんぼー山中は、食べログ全国1位のステーキ店です。

近江牛を使ったステーキ、ハンバーグが全国1位の評価だそうです。

近江牛ロースステーキは、あっさりとした味わいです。

さしよりも赤みが多く、小豆色がウマイ肉の絶対条件だそうです。

幻の近江牛を作る牧場・滋賀の福永喜三郎商店の最もうまい部分だけを、山中さんが直接仕入れることができるため、最高の牛肉をわずか3日で新鮮なまま提供できます。

表7、裏3の割合で焼き上げれば完成です。

近江牛のロース

ちなみに、くいしんぼー山中さんは、現在食べログハンバーグ部門でも1位です。

ドーナツ状に成形したハンバーグを焼き、真ん中に生卵を落としてオーブンで焼き上げます。

デミグラスソースをかければ完成です。

シメはライスを加えてソース、卵と絡めていただきます。

ハンバーグステーキ2200円

くいしんぼー山中

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まとめ

『SHOWチャンネル(ショーチャンネル)』で放送された、全国1位のとこだけ行ってみたSP ステーキのくいしんぼー山中(京都)近江牛ステーキ・ハンバーグの店舗情報を紹介しました。

今回のグルメ情報です↓

SHOWチャンネルの記事

SHOWチャンネル番組情報

番組名:1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週土曜日 21:00〜21:54
出演者:櫻井翔、羽鳥慎一、小峠英二、吉村崇ほか
公式HP:1億3000万人のSHOWチャンネル