【あさイチ】オクラのとろろあえのレシピ 野崎洋光さんの和食 オリーブオイル活用術2023年10月17日

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オクラのとろろあえ グルメ・レシピ

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2023年10月17日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送されたオリーブオイル活用術のレシピ オクラのとろろあえの作り方を紹介します!

今回のあさイチ ツイQ楽ワザでは、オリーブオイル活用術、レシピが特集されました。

この記事では、オリーブオイル活用レシピ オクラのとろろあえの作り方をまとめます。

オリーブオイル活用術、選び方、保存方法などは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】オクラのとろろあえのレシピ オリーブオイル活用術
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【あさイチ】オクラのとろろあえのレシピ オリーブオイル活用術

Recipe by NEWS123Course: オクラのとろろあえCuisine: オクラのとろろ和え
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

オリーブオイル活用レシピ。

材料

  • オクラ 10本

  • 長ネギ 1/2本

  • 長芋 50g

  • 卵黄 1個

  • 薄口醤油 小さじ1

  • オリーブオイル 小さじ2

作り方

  • 細かく切った長芋、長ネギ、長芋、卵黄を混ぜ合わせる
  • 粘りが出てきたらオリーブオイルを加えて混ぜる
    ★Point オリーブオイルで味がまとまり、まろやかに!
  • 薄口醤油で味をととのえる

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送されたオリーブオイル活用レシピ の作り方を紹介しました。

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP