【土曜は何する】アサリとミニトマトの魚介出汁カレーのレシピカレープロデューサーカレーマン(2023年9月23日)

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アサリとミニトマトの魚介出汁カレー グルメ・レシピ

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2023年9月23日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、カレープロデューサー カレーマンの「アサリとミニトマトの魚介出汁カレー」レシピを紹介します!

今回の予約が取れない10分ティーチャーは、カレープロデューサーカレーマンさんが、和の旨味を凝縮!スパイス出汁カレーを伝授!

今回の記事では、『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、カレープロデューサー カレーマンの「アサリとミニトマトの魚介出汁カレー」レシピをまとめます。

 

アサリとミニトマトの魚介出汁カレー
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【土曜は何する】アサリとミニトマトの魚介出汁カレーのレシピカレープロデューサーカレーマン(2023年9月23日)

2023年9月23日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、カレープロデューサー カレーマンの「アサリとミニトマトの魚介出汁カレー」レシピ
コース メイン
料理 アサリとミニトマトの魚介出汁カレー
Keyword 10分ティーチャー, アサリ, カレー, カレープロデューサー, カレーマン, スパイス, スパイスカレー, スパイス出汁カレー, タイパレシピ, ミニトマト, 土曜はナニする, 土曜は何する, 魚介出汁
準備時間 5 minutes
調理時間 10 minutes
合計時間 15 minutes
分量 2 人分

材料

  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個
  • トマト(1cm角に切る) 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 適量
  • ニンニク(みじん切り) 1/2かけ
  • しょうが(みじん切り) 1/2かけ
  • 万能スパイス 適量
  • 魚介出汁 150ml
  • ココナッツミルク 100ml
  • あさり(砂抜き済み) 150g
  • ミニトマト 6個
  • かつおオイル 20ml

作り方

  • 玉ねぎ、トマトをそれぞれ切る。(※トマトはペーストにするので細かく切ると良い)
  • 玉ねぎに塩を加えしっかり炒める。
  • ニンニク、ショウガを追加し、香りが立つまで炒める。
  • 1のトマトを入れ潰すように焼く。
  • 万能スパイスを入れる。(※香りを飛ばさない様に火を止めていれる)
  • 魚介出汁を入れる。
  • ココナッツミルクを入れしっかり煮立たせる。(※コクと旨味がUP)
  • アサリ、ミニトマトを入れ、アサリの口が開くまで約5分煮込む。
  • お皿に盛り付け、かつおオイルをかければ完成!

メモ

カレープロデューサーカレーマンさんが、和の旨味を凝縮!スパイス出汁カレーを伝授!

カレープロデューサー カレーマンの書籍

まとめ

今回の記事では、2023年9月23日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、カレープロデューサー カレーマンの「アサリとミニトマトの魚介出汁カレー」レシピまとめました。

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土曜はナニする番組情報

番組名:土曜はナニする
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週土曜日 午前8:30~9:55
出演者:【MC】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子(森三中)、田中卓志(アンガールズ)
公式HP:土曜はナニするHP